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长沙茶艺培训_长沙专业茶校_长沙专业茶艺师培训学校:品读茶经:茶在奢靡的时代的“主旋律”
信息来源:www.shenjiachayi.com   发布时间:2019-4-26   浏览:

《茶经》里写到的人物以晋代的为最多,有25个,而晋代人物中又以东晋的为主,有17个之多。虽然,从东晋开始,现今地理概念上的中国已经分裂成南北两大阵营,进入十六国的混乱时期,却也迎来了中国历史上个性比较解放的一个时代,因此,这一时期《茶经》历史人物,不少都可谓放浪形骸,他们身上的故事相比于其他时期的人物也都更具戏剧性,更接近于人性的本真面貌。  

生活在这个时期很有时代意义的是三个人是陆纳、陆俶、谢安。虽然在《茶经·七之事》中陆羽是将他们一个一个单独列出来的,但是,在随后对上述人物茶事进行介绍的时候,却只找到了一个故事,这个故事就是引自《晋中兴书》上的一个故事。 


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《茶经》原文是这样记载的:“陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安尝欲诣纳,(原注:《晋书》以纳为吏部尚书。)纳兄子俶怪纳无所备,不敢问之,乃私蓄十数人馔。安既至,所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔,珍羞必具。及安去,纳杖俶四十,云:‘汝既不能光益叔,奈何秽吾素业?’” 意思是说,陆纳在做吴兴太守时,卫将军谢安准备去拜访他,陆纳的侄子陆俶见叔叔什么准备也不做觉得叔叔这样做不合适,可是又不敢问,于是私自备了可供10来个人吃的丰盛饭菜。等到谢安来到陆家,陆纳只端出茶水和一些果实来招待他。陆俶趁机将他备好的山珍海味端了上来,招待谢安。谢安离开后,陆纳拿出大板痛打陆俶一翻,教训道:“你不能让我觉得光耀就算了,为什么还要污秽我节俭的好名声?” 

关于这一段内容,有人曾经考证过,当年陆纳请谢安喝茶的时候,他当的官并不是吴兴太守,谢安那时候也不是什么卫将军。同样的故事,《晋书》上也有记载,只是它的做法更取巧,并没有交代当时陆谢两人的官职。公正地说,在《七之事》中陆羽所引述的不少内容都有纰漏之处,当时陆谢两个人的官职确实也值得怀疑,但是和官职相比,故事本身的真实性也许就要高得多了。这不光是因为《晋书》和《晋中兴书》都有记载,而且也很符合陆纳、陆俶和谢安三个人的性格。 


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晋室东迁以后,奢靡之风虽稍有缓和,但那也不过是受到战争的创伤,权贵望族奢靡不起来的缘故,整个社会追求奢靡的风气其实变化并不大。在攀比之风盛行的时期,招待客人如果拿不出点像样的东西来,是要被笑话的,所以,紧随时尚潮流的纨绔子弟陆俶自己掏钱给叔叔装门面,也是合情合理的。但是这样的做法对于一贯标榜节俭的陆纳来说,无异于是在打自己的耳光。 
《晋书》在写陆纳传时,记载了他的三件事迹,除了请谢安喝茶以外,还有他请桓温吃饭和迁官两件事,并在结尾处还加了句“其举措多此类”,总的意思都是在传递陆纳为人节俭的信息。那么,陆纳以茶来招待名望在自己之上的谢安倒也合情合理了。 


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由此可见,即使是在奢靡的晋代,节俭也依然是“主旋律”,依然受到推崇。而陆羽称其为“远祖纳”的陆纳推动社会风气向“主旋律”靠拢的工具中就用到了茶,这一点和陆羽在《茶经》开篇中提到的饮茶“最宜精行俭德之人”倒也前后呼应起来了。 
但是,以茶倡导节俭也许是呼应不到现代社会的。尽管现代社会的“主旋律”依然是节俭,但是喝茶尤其是去茶馆喝茶也许就不再是“主旋律”了。我曾经多次听过茶馆专家们对想开茶馆的人提出建议,一定要留有充足的车位,有的茶馆老板比较木不明白为什么,茶馆专家就反问道:“有骑着自行车去喝茶的吗?”在刚刚结束的“全国百佳茶馆经理人高峰论坛”上,就有专家感叹,现在去一些地方喝茶比去吃海鲜还要贵,有些地方的茶馆(茶餐)消费早已和房价一样,不是人民大众所能企及的了。这样看来,陆纳请谢安喝茶虽然很高雅但倒也很奢侈,而陆俶办桌酒席则更贴近人民群众的消费习惯和消费水平,也更实惠了。 


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没办好一桌茶席,让陆俶很受伤让陆纳很生气,但是对于客人谢安来说却是很享受的。因为,不管喝茶也好吃肉也好,谢安都是很欢迎的。史书上说,这位在淝水之战中闻名天下的名士,性格跟一般人是大不相同的。朝野上下呼喊着:“安石不肯出,将如苍生何”的时候,他却整天挟带妓乐优游山水,就是不肯出来做官。即使是在淝水之战打得正酣的时候,他也还能装模作样地一心下棋,毫不关心战事。所以,对这样一个有真才实学又豁达开朗,能藏污纳垢的人来说,给他大鱼大肉吃,他当然会很开心地享受。 
这个人还有一个特点就是也很迎合时代潮流,喜欢清谈。关于清谈,他跟王羲之之间还有一段精彩对话,王羲之说:“夏禹为王,勤政辛劳,手脚都起了茧子;周文王勤政,忙得饭都吃不上。当今社会清谈盛行,这样的风气不好,应当向古人学习要务实勤恳。”谢安回答说:“秦国起任商鞅,创立了一套鼓励实干的制度,可是它却二世而亡,难道这也是清谈误的国吗?”饮茶之风在晋代开始盛行,可以说与当时的清谈之风盛行不无关系,因此,用茶来招待这位喜欢清谈的家伙,倒也能激起他横飞的唾沫,他对茶当然也不会有意见的。 


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虽然饮茶和节俭之间的联系,随着时代的变迁已经逐渐丢失了,但是在清谈方面,我们却忠实地继承了先人的传统。我曾经不止一次参加过关于茶叶的各种座谈会,包括自己在内吧,多半的人都能滔滔不绝,但是会议一结束,原来是怎么做的,接下来还会怎么做。相信,要改变这样的传统,也不会太容易吧。


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